主  旨：
轉知國家衛生研究院提供公開食品安全教材網站為「國家環境毒物研究中心」( http://nehrc.nhri.org.tw/toxic）。

 
說 明：   
 一、依衛生福利部食品藥物管理署106年6月28日FDA中字第1062850364號函辦理。
 二、有關國家衛生研究院提供之「國家環境毒物研究中心」網站包含食品安全資訊網，如食安議題-食事求是更安心及教材園地，包含3分鐘教學短片、高中教師訓練課程、影音專區-聽聽專家怎麼說及毒不添下-兒童線上學習網站等。
 

食品安全資訊網
http://nehrc.nhri.org.tw/foodsafety/