【 函轉】 教育部 主 旨： 轉知衛生福利部國民健康署公告「國人膳食營養素參考攝取量」第八版鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節增修訂內容，並預告蛋白質及脂質章節修訂草案，請查照。 說 明： 一、 依衛生福利部國民健康署本（109）年4月9日國健社字第1090200522號函及本年4月10日國健社字第1090200599號函辦理。 二、 旨揭鈣、碘、維生素D及碳水化合物修訂內容公告於該署網站之「均衡飲食」專區（網址：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4194&pid=12285），歡迎下載參考並運用於學校健康飲食宣導及膳食供應相關工作。 三、 有關蛋白質與脂質章節修訂草案，詳載於該署網站（網址：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=129&pid=12282），如有修正建議，請於本年5月11日前回復該署彙整，若有相關問題請洽該署承辦人林小姐（02-25220742）。